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氣調冷庫
詳細說明
氣調冷庫又稱氣調貯藏是當今的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎上,増加氣體成分調節,通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和保鮮期(銷售貨架期)。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5-1倍;氣調庫內儲藏的果蔬,出庫后先從“休眠”狀態“蘇醒”,這使果蔬出庫后保鮮期(銷售貨架期)可延長21-28天,是普通冷蔵庫的3~4倍。
氣調保鮮庫系統
氣調系統是氣調保鮮冷庫的核心,它由制氮機、空氣壓縮機、二氧化碳脫除機及乙烯脫除機等組成。
一體化氣體保鮮設備
該設備將制氮、增氧、二氧化碳脫除、乙烯脫除和溫度、濕度檢測控制等功能集于一體。能夠針對不同品種果蔬產品的氣調指標,自動將參數控制在需要的范圍內。該設備性能穩定,全自動工作,可使果蔬產品的保鮮時間達到40天左右,滿足海上工作人群對果蔬產品長時間保鮮貯藏的要求。
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